MOJITO

Aperitivo di origine caraibica, il mojito si serve con fette di lime, foglie di menta e naturalmente ghiaccio. L'abbinamento suggerito à con finger food a base di verdure e pesce, serviti rigorosamente a temperatura ambiente, freschi e leggeri. Si fa ricordare da una tonalità gialla chiara con leggeri riflessi verdi dati dalla menta e dal lime. Gli aromi che sprigiona sono freschi ed immediati, primo tra tutti il lime con la sua nota agrumata mitigata dalla menta che rimane a lungo quale carattere distintivo. Molto gradevole con una nota dolce ma fresca al tempo stesso, Sapore che evoca, inconfondibile, l'estate.