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PROSECCO DOC EXTRA DRY - BIOLOGICO Con l'intento di mantenere una crescente attenzione e apertura verso un'agricoltura sostenibile, amica della natura e rispettosa dell'ambiente, proponiamo il nostro Prosecco DOC Biologico. Il vino si contraddistingue per i sentori caratteristici e delicati di mela e pera, impreziositi da eleganti note citrine, in bocca si esprime evidenziando l'equilibrio tra acidità e dolcezza, completate dalla giusta sapidità. Il Prosecco DOC Bio diventa così una vera esperienza sensoriale. PROSECCO DOC EXTRA DRY - BIOLOGICO
7.50 €
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PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO Il Prosecco DOC Millesimato deve la propria tipicità ad uve provenienti da vigneti sapientemente condotti. Dal calice si elevano eleganti sentori di mela verde accompagnati da note agrumate. Fresco in bocca grazie al corretto equilibrio tra acidità e mineralità. Dal perlage elegante è ideale per l'apertura del pranzo abbinato con gli antipasti di pesce e con i risotti della tradizione marinara. Stupisce con le carni bianche interpretate con delicatezza. Servitelo a 6-8°C per restarne piacevolmente sedotti. PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO
7.90 €
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PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY Dalle uve, provenienti da una delle più vocate zone dell'area del Prosecco otteniamo questo vino spumante, dal colore brillante, giallo paglierino, dal perlage minuto e persistente. Al profumo ricorda i fiori di prato, fresco ed elegante, da cui emerge un fruttato di mela e pera. PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY
6.75 €
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PROSECCO DOC EXTRA DRY MILLESIMATO Il Prosecco DOC Millesimato deve la propria tipicità ad uve provenienti da vigneti sapientemente condotti. Dal calice si elevano eleganti sentori di mela verde accompagnati da note agrumate. Fresco in bocca grazie al corretto equilibrio tra acidità e mineralità. Dal perlage elegante è ideale per l'apertura del pranzo abbinato con gli antipasti di pesce e con i risotti della tradizione marinara. Stupisce con le carni bianche interpretate con delicatezza. Servitelo a 6-8°C per restarne piacevolmente sedotti. PROSECCO DOC EXTRA DRY MILLESIMATO
7.90 €
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PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY MILLESIMATO L'impegno e la dedizione di chi conosce la vite e dialoga con l'uva, traducono attraverso l'arte spumantistica il tutto in questa bottiglia. Un Prosecco millesimato, dal colore giallo paglierino, caratterizzato da note di pesca e mela impreziosite da eleganti sentori floreali, in bocca si presenta fresco ed equilibrato. Consigliamo di servirlo a 6-8°C. PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY MILLESIMATO
8.90 €
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MOSCATO SPUMANTE DOLCE Questa bottiglia è il frutto di chi conosce la vigna, la ascolta, e curandola quotidianamente le promette di esprimere al meglio le sue potenzialità, che si traducono in questo vino spumante Moscato. Al naso esprime dolci e suadenti note di pesca ed albicocca, mentre al palato dolcezza ed acidità si bilanciano esprimendo una raffinata eleganza, impreziosita da un pregevole perlage. Si abbina bene con i diversi tipi di dessert, macedonie e pasticceria, sia secca che alla crema. MOSCATO SPUMANTE DOLCE
6.75 €
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ROSE' SPUMANTE EXTRA DRY L'accurata vinificazione ed una diligente elaborazione con il metodo Charmat conferiscono a questo spumante rosato un perlage minuto e persistente, un aroma fresco e delicato con sentori di frutti di bosco, un gusto sapido ed armonico. E' un aperitivo ideale per accompagnare indimenticabili momenti di allegria e spensieratezza. Temperatura di servizio: 8-10°C. ROSE' SPUMANTE EXTRA DRY
6.75 €
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PROSECCO DOCG - CONEGLIANO VALDOBBIADENE Le dolci e uniche colline tra Conegliano e Valdobbiadene sono la culla delle uve che danno vita a questo armonioso Prosecco. La combinazione delle note floreali e fruttate ne esaltano il profilo aromatico. Morbido, intenso e vellutato al palato. Ideale come aperitivo, perfetto a tutto pasto. Servire a 6-8°C. PROSECCO DOCG - CONEGLIANO VALDOBBIADENE
8.25 €
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PROSECCO DOCG BRUT - CONEGLIANO VALDOBBIADENE Le dolci e uniche colline tra Conegliano e Valdobbiadene sono la culla delle uve che danno vita a questo armonioso Prosecco. La combinazione delle note floreali e fruttate ne esaltano il profilo aromatico. Morbido, intenso e vellutato al palato. Ideale come aperitivo, perfetto a tutto pasto. Servire a 6-8°C. PROSECCO DOCG BRUT - CONEGLIANO VALDOBBIADENE
8.25 €
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PINOT CHARDONNAY SPUMANTE Dalle sapienti mani dei viticoltori nasce questo elegante spumante brut, combinazione di terroir ed esperienza che traducono in arte le uve del nostro territorio. Il profumo è delicato ed elegante, fresco e brioso nel gusto. Ideale come aperitivo e per accompagnare antipasti di pesce e primi piatti leggeri. Si consiglia il servizio a 6-8°C. PINOT CHARDONNAY SPUMANTE
6.25 €
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AURORA ROSE' SPUMANTE EXTRA DRY Solo la cura e la passione per la vite possono produrre un'uva che permette di regalare questo vino spumante rosato, i cui segni distintivi sono freschezza e vivacità. L'elegante bouquet con note di violetta e rose si completa in un palato fresco e moderatamente acido. Ideale come aperitivo; è consigliato con piatti di pesce, insalate di mare e carni bianche. Servire a 6-8°C. AURORA ROSE' SPUMANTE EXTRA DRY
6.25 €
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MANZONI TREVENEZIE IGT Il Manzoni Bianco 6.0.13, conosciuto anche come Incrocio Manzoni, è il clone più conosciuto tra quelli ideati e messi a punto dal prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano durante una serie di esperimenti condotti negli Anni '30 sul miglioramento genetico della vita mediante incrocio ed ibridazione. MANZONI TREVENEZIE IGT
6.50 €
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MANZONI SPUMANTE DRY 6.0.13 L'unione di Riesling e Pinot Bianco, sapientemente accompagnata dal professor Manzoni, ha permesso di creare un vitigno autoctono: il Manzoni bianco 6.0.13, che è la base del nostro vino spumante . Il perlage è sottile e persistente, al naso si presenta delicatamente aromatico, in bocca è fresco e sapido. Ideale come aperitivo, si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Servire a 6-8°C. MANZONI SPUMANTE DRY 6.0.13
6.25 €
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VERDUZZO DORATO SPUMANTE DOLCE Vino dal colore giallo ambrato, piacevole ed intrigante, profumo fruttato che ricorda la primavera. Vino dolce, ideale per le occasioni da ricordare, si accompagna a tutti i dessert. Temperatura di servizio: 8-10°C. VERDUZZO DORATO SPUMANTE DOLCE
6.75 €
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MOJITO Aperitivo di origine caraibica, il mojito si serve con fette di lime, foglie di menta e naturalmente ghiaccio. L'abbinamento suggerito à con finger food a base di verdure e pesce, serviti rigorosamente a temperatura ambiente, freschi e leggeri. Si fa ricordare da una tonalità gialla chiara con leggeri riflessi verdi dati dalla menta e dal lime. Gli aromi che sprigiona sono freschi ed immediati, primo tra tutti il lime con la sua nota agrumata mitigata dalla menta che rimane a lungo quale carattere distintivo. Molto gradevole con una nota dolce ma fresca al tempo stesso, Sapore che evoca, inconfondibile, l'estate. MOJITO
6.90 €
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NEGRONI Può essere consumato solamente con buccia d'arancia e ghiaccio. Chi lo preferisce come apertivo lo abbina a finger food a base di formaggi freschi o salumi stagionati, abbinamento davvero interessante da provare con della tartare di carne leggermente salata ed accompagnata da una nota di senape artigianale nella migliore tradizione italiana. Ha un gusto deciso e fortemente aromatico, al primo assaggio prevale la nota dolce seguita immediatamente dalla nota amara del bitter. Colore rosso accentuato e limpido. Caratteristico profumo speziato ed erbaceo, presenta un sentore agrumato di fondo che lo rende piacevolmente inconfondibile. NEGRONI
6.90 €
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SPRITZ L'aperitivo italiano più noto al mondo, adatto ad essere servito con una fetta di arancia e del ghiaccio. Accompagnato con finger food dalla sapidità importante, si pensi a verdure pastellate, crocchette o crostini farciti con salumi tipici dei "bacari" veneziani. Sentori di mela ed agrumi, in un secondo momento prevale una nota erbacea unita a toni di vaniglia. Un colore arancio, carico e vivace tendente al rosso. Esprime perfettamente l'atmosfera radiosa ed intrigante di un aperitivo tra amici.
SPRITZ
6.90 €
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BIANCO Bag in Box 5lt BIANCO Bag in Box 5lt
13.00 €
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MERLOT VENETO Bag in Box 5lt MERLOT VENETO Bag in Box 5lt
13.00 €
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RABOSO ROSATO Bag in Box 5lt RABOSO ROSATO Bag in Box 5lt
13.00 €
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CABERNET VENETO Bag in Box 5lt CABERNET VENETO Bag in Box 5lt
13.90 €
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CHARDONNAY VENETO Bag in Box 5lt CHARDONNAY VENETO Bag in Box 5lt
13.90 €
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RABOSO VENETO Bag in Box 5lt RABOSO VENETO Bag in Box 5lt
13.90 €
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VERDUZZO VENETO "IL DORATO" Bag in Box 5lt VERDUZZO VENETO "IL DORATO" Bag in Box 5lt
14.90 €
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CABERNET FRANC VENETO Bag in Box 5lt CABERNET FRANC VENETO Bag in Box 5lt
14.90 €
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MANZONI VENETO Bag in Box 5lt MANZONI VENETO Bag in Box 5lt
14.90 €
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GRAPPA DI PINOT NERO BARRICATA Invecchiamento oltre 1 anno in barrique di rovere, profumo fine ed armonico con note dolci di vaniglia e cioccolato. Va servita a temperatura ambiente (18-20°C) in un ampio calice a tulipano. GRAPPA DI PINOT NERO BARRICATA
13.90 €
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GRAPPA DI PROSECCO Grappa particolarmente morbida e delicata con sentori di mela Golden e tenui profumi di frutta esotica. Il gusto è fine e armonico, si consiglia la degustazione in calici di vetro sottile alla temperatura di 15-18°C. GRAPPA DI PROSECCO
12.90 €
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GRAPPA DI CABERNET Grappa classica con profumo deciso. Si distingue per la ricchezza di note di frutti di bosco, di frutta secca e di spezie. Si consiglia la degustazione in calici di vetro sottile alla temperatura di 15-18°C. GRAPPA DI CABERNET
12.90 €
